…med början i dag. Vi får se hur det går. I kväll blir det Italiensk lövbiffspasta med tennisracket!
Tennisracket – det är faktiskt pasta man kan köpa i form av racketar.
För att göra det till en ännu större utmaning har vi bjudit hem Movitz kompis Alfred på middag. Och de ska få vara med och laga maten.
Till rätten behöver man:
Finkrossade tomater
Grädde
Grön Pesto
Gul Paprika
Lövbiff
Röd paprika
Sugar snaps
Tennispasta
Olja
Salt
Svartpeppar
1. Koka 4 portioner tennispasta enligt anvisningar på förpackningen. Låt
150 g sugar snaps koka med densista minuten, eller servera dem råa.
2. Strimla 500 g lövbif och stek i olja i en het stekpanna.
3. När köttet fått stekyta, tillsätt 2 krm svartpeppar, 420 g finkrossade tomater, 1 dl grädde och 3-4 msk grön pesto. Låt puttra på medelvärme några minuter.
4. Skär 1 röd paprika och 1 gul paprika i ringar.
5. Servera lövbiffspastan med nykokta tennisracketar, sugar snaps och paprikaringar.
